Warum ist Zertifizierung wichtig?
Akkreditierte Zertifizierungsstellen wie der TÜV Rheinland beurteilen jedes Jahr die Sicherheit und Qualität der Tätigkeiten von La Comba: Mit dieser Zertifizierung nach IFS Broker bestätigt Ihr Importeur das Qualitätsniveau der Produzenten, der beteiligten Dienstleister und des eigenen Unternehmens. Entsprechend der Prüfungsnorm achtet Ihre Handelsagentur auf die Güte der vermarkteten Ware, aber auch auf die Gesundheit der Lebensmittelkonsumenten.
Welche Rolle spielen die Landwirte?
La Comba »erfüllt die Anforderungen des IFS Broker auf Höherem Niveau«, wie das Zertifikat bescheinigt. Deshalb können Sie darauf vertrauen, dass unsere Erzeuger in Spanien Ihre Spezifikationen erfahren, verstehen und realisieren.
IFS Broker bezeugt, dass wir Verbindung zwischen den Landwirten und den Einzelhändlern herstellen und Ihre Versorgung mit Obst und Gemüse zuverlässig organisieren.
Was bedeutet Qualitätsmanagement?
Folge der Zertifizierung: Ein installiertes Qualitätsmanagementsystem begleitet im Gegensatz zu einem isolierten Audit die Abläufe auf Dauer. Durch den kontinuierlichen Prozess beobachten und verbessern wir die Leistungen immer wieder und wieder. Dazu nehmen wir ins Visier:
- Details des Qualitätsmanagementsystems und sonstige Aspekte der unternehmerischen Qualitätssicherung
- Dienstleistungserbringung einschließlich Food Defense (zur Abwehr möglicher Kontaminationen), Messungen, Produktspezifikationen, Rückverfolgbarkeit, Vertragsprüfung
- Einkauf einschließlich Lieferantenbewertung, Produktanalysen, Produktverpackung
- Gefahrenanalyse nach HACCP-Konzept sowie Risikomanagement
- Ressourcenmanagement
