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Certi­fi­cación en La Comba

¿Por qué es importante nuestra certi­fi­cación? 

La segu­ridad y calidad de las tareas que realiza La Comba son exami­nadas anualmente por entidades de certi­fi­cación acreditadas, como la consul­tora alemana TÜV Rhein­land. Esta certi­fi­cación, conforme a la norma de calidad IFS Broker, permite a La Comba, como import­adora, garan­tizar el nivel de calidad de los produc­tores, de los sumi­nis­tra­dores de servicios invo­lu­c­rados y de la propia empresa. Como lo requiere dicho estándar, ponemos espe­cial cuidado no sólo en ofrecer productos de alta calidad, sino también en proteger la salud de los consum­i­dores de los alimentos.

IFS Certificado La Comba
Bio Zertifikat La Comba
Audit auf dem Feld

¿Qué papel juegan los agri­cul­tores?

Logo IFS Broker

El certi­fi­cado otor­gado a La Comba confirma que nuestra empresa «cumple con los requi­sitos esta­ble­cidos en la norma IFS Broker (Nivel Supe­rior)». Por eso, Usted puede tener la abso­luta certeza de que nues­tros produc­tores españoles reciben sus espe­ci­fi­caciones, las comprenden y las ponen en prác­tica.

La norma IFS Broker certi­fica que La Comba esta­blece una rela­ción entre los agri­cul­tores y los mino­ristas, y que Usted nos puede confiar plena­mente su sumi­nistro de frutas y horta­lizas.

¿Qué signi­fica gestión de calidad?

Como conse­cuencia de la certi­fi­cación, en lugar de some­ternos a una audi­toría de vez en cuando, contamos con un sistema perma­nente de gestión de la calidad que moni­torea constan­te­mente nues­tros procesos y productos. Este control constante nos permite observar y mejorar nues­tros servicios una y otra vez. Con este fin exami­namos:

  • el análisis de riesgo conforme al sistema APPCC y la gestión de riesgos
  • la compra, que incluye la evalu­ación de provee­dores, el análisis de productos y el emba­laje de productos
  • la gestión de recursos
  • los detalles del sistema de gestión de la calidad y demás aspectos para asegurar la calidad de nuestra empresa
  • los servicios que ofre­cemos al cliente, los cuales incluyen la defensa de los alimentos (para prevenir posi­bles conta­mi­naciones), espe­ci­fi­caciones de productos, la traza­bi­lidad y la revi­sión de cont­ratos
Kind mit Orangen auf den Augen
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